วันเสาร์ที่ 29 สิงหาคม 2569 จากกระแสข่าวการตรวจพบ สารฟอร์มาลีนปนเปื้อนในผักกาดขาว อาจารย์ ดร.นภาพร กวมทรัพย์ อาจารย์ผู้สอนรายวิชา BSC102/HSC102 เคมีสำหรับงานสาธารณสุข จึงนำประเด็นดังกล่าวมาเชื่อมโยงกับการเรียน มอบหมายให้นักศึกษาสาขาวิชาสาธารณสุขชุมชน ชั้นปีที่ 1 ทดลองตรวจหาฟอร์มาลีนในตัวอย่างผักกาดขาวที่จำหน่ายในพื้นที่อำเภอทุ่งสง ณ บริเวณหน้าอาคารเรียน ว.2 วิทยาลัยเทคโนโลยีภาคใต้ ผลการตรวจเป็น Negative (ไม่พบฟอร์มาลีนในตัวอย่างที่นำมาตรวจ) พร้อมทั้งให้นักศึกษาได้ฝึกการตรวจ การสังเกต และการแปลผล เพื่อนำความรู้ทางเคมีไปประยุกต์ใช้กับงานสาธารณสุขในชีวิตจริง

#ความปลอดภัยด้านอาหาร
#ผักปลอดภัย
#เด็กสาสุขSCT

ข่าว/ภาพ :เพจเด็กสาสุข sct